1. Quritilgan mayda kumush baliqning amaliyoti:
Kumush baliq - uzunligi 7 dan 10 sm gacha, uzunligi uchi bor og'zidan bir oz uzunroq bo'lgan chuchuk suvli baliqdir. Oq va shaffof tanasi tufayli uning kichik qora ko'zlari ayniqsa ravshan. U floresan chiroq kabi miltillaydi, shuning uchun uni" floresan" bilan uyg'unlashgan kumush baliq deb atashadi. Taihu ko'li, G'arbiy ko'l, Poyang ko'li va Mahu Xitoyning kumush baliqlari ishlab chiqaradigan asosiy joylari bo'lib, kumush baliq turlari turli mintaqalarda farqlanadi.
2. Quritilgan mayda dengiz baliq ovlash amaliyoti
Kichkina dengiz oqqush baliqmi yoki chuchuk suvli baliqmi yoki dengiz baliqmi, Internetda tegishli ma'lumotlar yo'qligi sababli, men buni o'zboshimchalik bilan belgilashga jur'at etmayman. Kichkina dengiz oqqush baliqlari yumaloq va qalin tanasi bilan ajralib turadi, boshsiz tanasi esa go'sht bilan to'lgan, bu esa ovqatlanishdan juda zavqlanadi. Supermarketda pishirilgan ko'plab mayda baliq quritilgan mayda dengiz baliqlaridan tayyorlanadi. Achchiq quritilgan yog'da baliq tayyorlash tajribamni siz bilan baham ko'rishga ijozat bergaysiz.